Biohof Kappel

Aktuelles.

Unser Hofladen ist trotz der aktuellen Ausnahmesituation weiterhin am Donnerstag geöffnet, um die Grundversorgung mit Lebensmitteln aufrecht zu erhalten.

Beim Selbstentnahmekühlschrank in der Milchkammer können unsere Milchprodukte und Eier weiterhin rund um die Uhr (und ohne sozialen Kontakt) bezogen werden.

Rolle´s 14. Geburtstag

Rolle, unsere älteste Milchkuh, wurde am 21. März 15 Jahre alt. Sie hat in ihrem Leben als Milchkuh bereits über 88.000 l Milch gegeben und ihr 13. Kalb sollte bald auf die Welt kommen.
Alles Gute zum Geburtstag, liebe Rolle!

 

Biohof Kappel.

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Der Biohof der Familie Kappel (vulgo Höllpauli) liegt in Dobl-Zwaring (Bezirk Graz-Umgebung) in der Steiermark. Die Schwerpunkte liegen in der Milchviehhaltung mit 15 Milchkühen und dem Getreideanbau (Dinkel und Roggen) mit Direktvermarktung von Brot, Gebäck und Milchprodukten. Der Hof wird seit 1969 offiziell biologisch bewirtschaftet und zählt somit zu den Pionierbetrieben der Steiermark.

Näheres zu unserem Hof erzählen wir in dieser Hofgeschichte.

Adresse: Wuschan 16, 8504 Dobl-Zwaring

Bio-Hofladen.

Der Hofladen ist donnerstags von 15 bis 19 Uhr geöffnet (falls der Donnerstag ein Feiertag ist, findet der Verkauf am Mittwoch statt). Bestellungen sind unter 03185 / 2404 möglich. Alle Produkte sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Produkte:

  • Von unserem Hof:
    • Brot (Dinkelbrot, Roggen-Dinkel-Brot, Körndlbrot, Bauernlaib, Striezel)
    • Weckerl, Kuchen und diverses Kleingebäck
    • Rohmilch, Topfen und Naturjoghurt
    • Getreide (Dinkel und Roggen)
    • Apfelsaft und Eier
  • Von Bio-Bauern aus der Region:
    • Obst und Gemüse (je nach Saison)
    • Diverse Milch- und Fleischprodukte
    • Nudeln, Getreide, Säfte, Öle, Eier
    • Und noch einiges mehr

Die Bio-Milchprodukte (Rohmilch, Naturjoghurt und Topfen) und Bio-Wieseneier können rund um die Uhr beim Selbstentnahmekühlschrank in unserer Milchkammer geholt werden.

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Der Eingang zum Hofladen.
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Der Selbstentnahmekühlschrank mit den Milchprodukten und Eiern in der Milchkammer.